restauration le midi (la reunion)

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Placé sous l'autorité hiérarchique du Chef pâtissier, vous assurez le rôle de Chef(fe) de partie pâtisserie au sein de notre restaurant « La Verrière ». Vos missions principales seront : - Assurer la mise en place selon votre poste attribué sous la supervision du Chef pâtissier. - Supervision des commis et des stagiaires. - Contribuer à l'élaboration du petit-déjeuner avec la tourière, - Réaliser avec précision les plats de sa section, en maintenant un poste propre, organisé et rigoureux. - Réaliser le service du soir. - Nettoyer et entretenir la cuisine et son poste de travail dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Utiliser de manière efficace et sécurisée l'ensemble des équipements culinaires. - Appliquer en permanence les règles HACCP et les standards de production alimentaire et utilisation de l'E-PACK HYGIENE. PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie, disposant d'une excellente maîtrise des techniques culinaires propres à la restauration gastronomique. Autonome et polyvalent(e), vous souhaitez vous investir durablement au sein d'un établissement de grande renommée. Une expérience professionnelle d'au moins[...]

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Valensole, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir en urgence à la Brasserie du plateau pour 1 mois pour le service du midi Vos missions seront les suivantes : * débarrassage des tables en salle et sur la terrasse * redressage des tables * Nettoie et met en place les espaces de restauration Les horaires sont les suivants : 11 h à 16 h sur 5 jours

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** Pour la saison cet été juillet et aout Pour un Hôtel-Restaurant 3* basé au cœur de la station de VARS LES CLAUX, proposant une cuisine traditionnelle et montagnarde (de 60 à 120 couverts par service). Vos missions seront: - Les services du midi et du soir ( menu pensionnaires hôtel et clients extérieurs ). - Vous travaillez en équipe de 4 avec renfort quand fortes charges. - Vous êtes responsable de votre carré, de l'accueil clients et de la prise de commande jusqu'à l'encaissement. Conditions du poste: - Salaire à partir de 1700€ nets - Poste Nourri-Logé. - 2 jours de congés par semaine - 39h par semaine Profil recherché: - Expérience de 3 mois exigée sur un poste similaire

Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnau-d'Estrétefonds, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Fleurey-lès-Saint-Loup, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre restaurant situé dans un cadre atypique, nous recherchons un/e Serveur/euse. Vous possédez une expérience de minimum un an sur même type de poste Salle avec 60 couverts pour les midis et soirs. Vos jours de repos seront les mardis et mercredis . CDI. Salaire selon votre profil et expérience. ***Une immersion professionnelle vous sera proposée avant le démarrage du contrat de travail***

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Vous travaillerez en salle/terrasse avec une équipe dynamique et soudée, dans une ambiance familiale et chaleureuse. Lieu : - Liézey (à proximité de Gérardmer) dans les Vosges - Un cadre magnifique sur les hauteur de Liézey en pleine nature Poste & Missions : - Service en salle midi et/ou soir. - Accueil et service des clients dans un environnement convivial. - Collaboration étroite avec l'équipe en salle et en cuisine. Avantages : - Mutuelle avantageuse possible - Repas sur place. Profil recherché : - Expérience confirmée en service en salle (restauration traditionnelle). - Dynamisme, sourire et excellente relationnelle. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu. Notre établissement : - Une cuisine 100% maison, axée sur les produits locaux, bio et en circuit court. - Ambiance familiale et chaleureuse, avec une équipe dynamique et soudée. Ce poste est à pourvoir tout de suite

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Pierre-du-Perray, 91, Essonne, Île-de-France

L'établissement "Le Coin du Lac" est une annexe du parc d'attractions WINNOLAND situé à Saint-Pierre-Du-Perray. Il est le fruit d'un partenariat avec la Mairie de Saint-Pierre-Du-Perray afin d'apporter un lieu de vie calme et ludique aux habitants de la ville. Il s'agit d'un point de vente de type "kiosque parisien" avec une terrasse de 60 places assises. Missions - Participer à la mise en place et au réassort du point de vente - Accueillir, renseigner et servir les clients - Assurer l'encaissement des commandes - Préparer et servir les boissons (cocktail / bière.) et les repas proposés à la carte - Participer à la surveillance générale de l'espace client et de la structure gonflable - Veiller à la propreté des espaces de travail, de la terrasse et des équipements - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la vie événementielle du lieu : Karaoké, Barbecue Géant, Cinéma Plein air Profil : - Une première expérience en restauration est appréciée - Vous avez le sens du service et aimez le contact avec la clientèle - Vous êtes dynamique, souriant(e) et motivé(e) - Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'organisation - Vous appréciez[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un(e) Aide de cuisine afin de compléter notre équipe dans le cadre d'un contrat saisonnier du 1er Juillet au 31 Août 2026. Vous seconderez le Chef cuisinier et serez plus particulièrement chargé(e) de la mise en place et préparation des ingrédients ainsi que de la cuisson des viandes. Notre restaurant accueille 150 à 200 couverts par jour. Service midi et soir. Vous bénéficierez d'une journée de repos par semaine à convenir avec l'employeur. Vous avez impérativement une expérience minimum de 6 mois sur le même type de poste.

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Brélès, 29, Finistère, Bretagne

Pour répondre aux besoins de la saison estivale, nous recrutons un employé polyvalent d'hôtellerie F/H pour la période de juin à septembre. Vos missions : Entretien : - Nettoyage et entretien des chambres - Entretien des parties communes et de la salle de restauration - Mise en nettoyage et rangement du linge - Respect des procédures et standards d'hygiène et de propreté Restauration : Vous accueillez la clientèle dans notre salle de restauration le matin en assurant la mise en place de la salle et le service du petit déjeuner. Profil : Débutants F/H acceptés. Une première expérience serait appréciée. Ce qui compte avant tout, c'est la motivation que vous démontrez par votre implication et votre relation à la clientèle. Vous travaillerez en binôme à l'entretien afin de vous occuper de l'entretien important du linge. L'hygiène et la propreté sont une seconde nature pour vous. Vous aimez participer à un haut standing d'accueil touristique sur le territoire et vous avez le sens du contact auprès de notre clientèle agréable et variée. Celle-ci est composée entre autres, d'allemands et d'anglais. Parler anglais serait donc un plus même si non rédhibitoire. Idéalement[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Agde, 34, Hérault, Occitanie

Au sein d'un restaurant, Vous vous serez en charge : De la plonge manuelle et automatique ainsi que de l'entretien de la cuisine. Vous aiderez également le cuisinier sur les préparations simples et la mise en place. Service midi et soir. 1.5 jour de repos par semaine. **Poste à pourvoir dès que possible** ***POSSIBILITE DE LOGEMENT***

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Enseignement - Formation

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

DESCRIPTION DU POSTE L'Animateur périscolaire a pour mission d'assurer la surveillance éducative des élèves sur le temps du midi et du soir, le service des élèves à la restauration scolaire ainsi que l'animation des temps de récréation (activités ludiques, artistiques, manuelles, éducatives). Il/elle accueille et anime dans le respect des règles de sécurité les enfants dans le cadre de l'accueil périscolaire. Il/elle travaille en lien avec l'équipe pédagogique de l'établissement (enseignants). Il/elle met en oeuvre les animations en utilisant des démarches pédagogiques adaptées au cadre de l'accueil périscolaire (temps court avant et après l'école) L'animateur(trice) est rattaché(e) hiérarchiquement à un cadre éducatif ou pédagogique ou directement au chef d'établissement. - Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité aliment aire - Apporter son aide à la cuisinière pour la mise en vaisselle des couverts à la fin du service de cantine. COMPÉTENCES MOBILISÉES Accueil des élèves dans les temps périscolaires Organisation matérielle d'activités de loisirs Animation d'activités[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Labeuvrière, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons 1 Pizzaïolo H/F expérimenté et autonome pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Préparation des pâtes à pizza Gestion de la cuisson des pizzas Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires de travail : Du mercredi au dimanche (services du midi et du soir) Jours de repos : Lundi et mardi Poste à pourvoir à compter de la Mi-août (Le contrat est susceptible de se prolonger) Salaire selon convention collective de l'HOTELERRIE RESTAURATION

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans notre restaurant à salies de Béarn nous recrutons un cuisinier h/f avec de bonnes notions de pâtisserie. Vous travaillez uniquement le midi (9h30 15h), du mardi au dimanche sur la période août et septembre. Préparation de dessert du jour et mise en place des desserts pour le service du soir. Contrat 30h/semaine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Navarrenx, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons dès à présent un(e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 4 mois. Vous travaillez du mardi au dimanche midi (après le service) pour une durée hebdomadaire de 39 heures. Vos horaires avec coupure sont 11h00-14h30 puis 18h30-22h00. Vous allez travailler aux côtés du chef cuisinier et vous avez pour mission de : - d'assister le chef cuisinier dans la préparation des entrées aux desserts. - de couper et éplucher les fruits et les légumes. - de participer à la préparation des plats, des sauces selon les recettes du restaurant. - d'assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. - de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste requiert idéalement 2 ans d'expérience en tant que cuisinier(ère) Cette prise de poste se réalisera dans le cadre d'un parcours immersion (3 jours) + préparation opérationnelle à l'emploi individuelle de 150H (statut stagiaire de la formation professionnelle inscrit à France Travail et maintien de l'allocation de retour à l'emploi durant la formation ou mobilisation de la Rémunération Formation France Travail selon critères réglementaires). Merci de contacter Mr Camacho au 06 12 08 00 45

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saverne, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons 1 plongeur(se) polyvalent(e) / aide de cuisine afin de renforcer notre équipe en cuisine. Ce poste nécessite de la rigueur, un esprit d'équipe et une réelle motivation à travailler dans le secteur de la restauration. PRISE DE POSTE IMMEDIATE - débutant bienvenu Le poste est polyvalent : - Aide à la plonge (lavage de la vaisselle) - Aide en cuisine pendant les heures de service Horaires : - service du midi les jeudi, vendredi, samedi, dimanche - service du soir les lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche Horaires adaptables Repos le lundi matin, mardi complet et le mercredi matin. *** Possibilité de tester le poste quelques jours en immersion *** Une formation interne est possible, selon vos besoins

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Avrillé, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste dans un EHPAD de 50 résidents à temps complet 35H00 (partagé à 50% en Hébergement et 50% cuisine) Travail en roulements (matin, après-midi, coupés) Travail 2 week-ends par mois Sous la responsabilité de la Directrice et du Responsable de cuisine Cuisine : Préparation des repas et des textures modifiées en respectant les procédures et des règles d'hygiène de la restauration collective ; effectuer les contrôles de température et tenir à jour les registres de traçabilité ; réception, rangement et vérification des livraisons ; distribution et service des repas ; Entretien des locaux et matériels de cuisine ; assurer les transmissions quotidiennes Hébergement : Entretien des locaux ; mise en place du couvert et service des repas ; plonge ; transferts des résidents ; veille au bien-être, au confort et à la sécurité des résidents en collaboration avec l'équipe soignante ; traçabilité des tâches quotidiennes et transmissions orales et écrites

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malô-du-Bois, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'Auberge de Poupet est un restaurant situé au cœur de la Vallée de Poupet, proposant une cuisine traditionnelle dans une ambiance conviviale. Dans le cadre de la saison, nous renforçons notre équipe en cuisine. Vos missions - Préparer les produits (épluchage, découpe, assemblage) - Assurer le service - Participer au dressage des plats - Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Motivation et dynamisme indispensables - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation Conditions - Horaires variables (service midi et/ou soir, week-ends) - Prise de poste rapide Candidature Envoyer CV par mail : aubergedepoupet@gmail.com Ou contacter directement : 0652036532 ou 0683073454

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 4 à 5 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant(e) Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué(e) au rythme et conditions de travail saisonnière. Saison du 01/07 au 31/08 : possibles prolongations salaire PROGRESSIF de 2050€ net à 2350€ + Poste logé, chambre à partager en maison du personnel avec tout le confort. + Poste NOURRI pour les jours présents au service. + REPOS 1 jour/semaine + Vélo (possibilité électrique) mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. + Mutuelle d'entreprise + Pourboires Tenue de travail nécessaire (conventionnel noir-blanc) contact[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant italien, situé au cœur de Bastia, recherche pour compléter son équipe un Chef de partie Froid H/F La cuisine est exclusivement élaborée avec des produits frais, le restaurant propose une une carte courte ; anti pasti/3 entrées/4 pâtes/2 plats chauds. L'activité du restaurant varie, atteignant 100 couverts en période hors saison et jusqu'à 150 couverts par jour pendant l'été. Notre brigade se compose de 3/4 personnes. Nous valorisons le professionnalisme, le souci du détail et la rigueur dans notre cuisine. Profil recherché : Vous êtes polyvalent au poste froid et dessert. Une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité, sont essentiels pour ce poste. Conditions de travail : contrat immédiat jusqu'au 30/10/2026 Salaire de 2000 € net Logé en chambre individuelle Fermé le mardi et le mercredi midi Aucun besoin de véhicule

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Mordelles, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'un service composé de 6 agents, et sous l'autorité du responsable du service de restauration collective, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, à l'accompagnement des enfants sur le temps du repas et à l'entretien des locaux et du matériel. I. MISSIONS PRINCIPALES: Préparation du service à la cuisine centrale Préparation des légumes Préparation des hors d'oeuvre et desserts Participation au nettoyage de la partie froide et plonge- Service du midi Dressage des tables Service au self Accompagnement des enfants- Entretien des espaces et du matériel- Entretien des locaux scolaires II. PROFIL:- Connaissance de la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité- Techniques culinaires de base- Sens du service public- Sens de l'organisation et de la rigueur- Sens du travail en équipe- Faire preuve d'autonomie dans l'organisation de son travail- Discrétion professionnelle- Bon relationnel et force de proposition III.CONDITIONS DU POSTE:- Poste contractuel de catégorie C : adjoint technique / adjoint technique ppal 2ème classe / adjoint technique ppal 1ère classe- Contrat de 1 an- Temps non complet soit 29.50/35ème- Rémunération[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'ESAT ATOUT BRENNE a pour mission d'offrir aux personnes en situation de handicap des activités diverses à caractère socio-professionnel. Recherche un agent de restauration pour le service en salle pour un remplacement. Missions générales : Placé(e) sous l'autorité des Chefs de service, le (la) professionnel(le) aura les principales missions suivantes, qui pourront être évolutives : - Encadrer une équipe d'ouvriers en lien avec l'équipe Moniteurs d'atelier. - Prendre les commandes et encaisser les clients - Clôturer et suivre sa caisse quotidiennement - Réaliser les ventes auprès de la clientèle après le service repas (boissons, gaufres ) - Réapprovisionnement des réfrigérateurs en boissons Savoir-Être liés au poste : - Qualités relationnelles, - Capacité à travailler au sein d'une équipe pluridisciplinaire, - Capacité d'adaptation - Respect de la confidentialité, - Faire preuve de discrétion et distanciation, Conditions de travail : - Base 35 heures hebdomadaires, service du midi seulement du lundi au vendredi. - CCN66 secteur adulte - Prise et fin de poste au Blanc et permis B indispensable

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnou, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillerez dans un restaurant d'environ 160 couverts dans un village classé "plus beaux villages de France". Au sein d'une équipe de 10 personnes; Vous débarrasserez les assiettes et couverts Vous aiderez à preparer les tables Vous travaillerez en horaires coupés midi et soir, du lundi au dimanche, deux jours de repos à définir. Poste non logé

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Grade(s): ATSEM principal de 2ème classe ou 2. ATSEM principal de 1ère classe Placé(e) sous l'autorité directe du Responsable du Service scolaire au sein de la Direction de l'Éducation et de la Cohésion Sociale, vous êtes chargé(e) de : 1. Accueillir avec l'enseignant les enfants et les parents. 2. Aider les enfants et les assister dans les actes de la vie courante, tout en les encourageant dans la voie de l'autonomie. 3. Surveiller la sécurité et l'hygiène des enfants. 4. Assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques. 5. Assurer la surveillance et l'animation des enfants lors de la restauration scolaire. 6. Assurer la surveillance et l'animation des enfants lors des temps d'activité périscolaires / de la garderie du matin et/ou du soir et/ou extra-scolaires. 7. Assurer l'entretien de l'école, du mobilier et du matériel pédagogique. 8. Contrôler l'état de propreté des locaux. 9. Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé. 10. Contrôler l'approvisionnement en matériels et en produits. Mission 1 Activités : Accueille avec l'enseignant les enfants et les parents. Identification des besoins (physiques, moteurs[...]